Κολοκυθοκεφτέδες με κασκαβάλ
Ελαφριοί και αρωματικοί κεφτέδες, ιδανικοί για ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο
Υλικά
- 2 τεμ κολοκύθια
- 100 γρ. κασκαβάλ
- 1 τεμ αυγά
- αλεύρι
- δυόσμος
Εκτέλεση
- Τρίβουμε τα κολοκύθια
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, πλάθουμε και τηγανίζουμε