Σαλάτα φακής με γαλοτύρι και ρόκα

  Δροσερή και θρεπτική σαλάτα με φακές, ρόκα και γαλοτύρι, που συνδυάζει γήινες γεύσεις με κρεμώδη υφή και ελαφριά οξύτητα. Ιδανική για ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό πιάτο.