Σαρδέλες τηγανητές με καλαμποκάλευρο
Τραγανές σαρδέλες Πρέβεζας, αλευρωμένες με καλαμποκάλευρο και τηγανισμένες σε υψηλή θερμοκρασία για ελαφρύ, ξανθό και ευωδιαστό αποτέλεσμα. Ένας κλασικός μεζές με καθαρή γεύση ψαριού και λεπτή τραγανότητα
Σαρδέλες πλακί στο φούρνο
Σαρδέλες Πρέβεζας ψημένες στο φούρνο «πλακί» με κρεμμύδι, ντομάτα, σκόρδο και μαϊντανό, σε ένα πιάτο που συνδυάζει τη γλύκα των λαχανικών με τη μεστή γεύση του φρέσκου ψαριού. Απλή, παραδοσιακή παρασκευή που αναδεικνύει την ποιότητα της πρώτης ύλης