πράσο

  Μια απαλή, βελούδινη σούπα πατάτας που αρωματίζεται με πράσο και ολοκληρώνεται με καπνιστό χέλι, προσθέτοντας βάθος και ένταση. Ένα ζεστό, ισορροπημένο πιάτο που συνδυάζει την ηπειρώτικη πρώτη ύλη με μια σύγχρονη γαστρονομική προσέγγιση