Σαρδέλες σαγανάκι με ντομάτα και φέτα
Σαρδέλες Πρέβεζας μαγειρεμένες με ντομάτα, σκόρδο και ελαιόλαδο και τελειωμένες με φέτα στον φούρνο για ένα πιάτο με πλούσια θαλασσινή γεύση, ισορροπημένη οξύτητα και απαλή κρεμώδη υφή από το τυρί
Γαρίδες Αμβρακικού με σπανάκι και φέτα
Ζουμερές γαρίδες Αμβρακικού μαγειρεύονται με φρέσκο σπανάκι και φρέσκα κρεμμυδάκια, πριν ολοκληρωθούν στον φούρνο με κομμάτια φέτας που λιώνουν ελαφρά και δίνουν αλμυρή ένταση. Ένα πιάτο μεσογειακό, ισορροπημένο και γεμάτο φυσική γλύκα από τις γαρίδες και τα χόρτα