Σουβλάκια αρνιού ορεινό Ηπείρου με πλιγούρι λαχανικών
Πρωτότυπα σουβλάκια με πλούσια γεύση και συνοδεία θρεπτικού πληγουριού
Κλέφτικο Ηπείρου τυλιγμένο σε λαδόκολλα
Αργοψημένο κρέας με μυρωδικά, ψημένο παραδοσιακά μέσα σε λαδόκολλα
Καλαρρύτικο αρνί φρικασέ με άγρια σπαράγγια
Γευστικό φρικασέ με άγρια χόρτα, ένα αυθεντικό πιάτο της άνοιξης
Αρνίσια παστιτσάδα με ορεινό Ηπείρου
Πλούσια και πικάντικη παστιτσάδα με τρυφερό αρνί και μυρωδικά
Ωμοπλάτη αρνιού ορεινό Ηπείρου ψητή με πατάτες baby
Ζουμερή ωμοπλάτη αργοψημένη με μυρωδάτες baby πατάτες
Κότσι ορεινού Ηπείρου γάστρας με χόρτα
Ένα κυρίως πιάτο για να φτιάξετε σε ένα επίσημο ή κυριακάτικο τραπέζι