Κατά κοινή ομολογία των παρευρισκόμενων άκρως επιτυχημένη υπήρξε η χθεσινή ενημερωτική εκδήλωση γνωριμίας (4η κατά σειρά) στην Ηγουμενίτσα της ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ στην αίθουσα του ξενοδοχείου …
Μετά τις επιτυχημένες εκδηλώσεις προβολής και προώθησης σε Άρτα και Πρέβεζα τον Φεβρουάριο, με τη συμμετοχή άνω των 120 επιχειρηματιών και ενδιαφερομένων σε κάθε πόλη, …
Η ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ πρωτοβουλία της Περιφέρειας Ηπείρου, συντονισμό και προγραμματισμό του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (εργαστήριο Χημείας Τροφίμων), συμμετοχή της Ένωσης Γαστρονομίας Ηπείρου και υποστήριξη μέχρι σήμερα …
Με πάνω από 100 και πλέον επιχειρηματίες, φορείς και λοιπούς ενδιαφερόμενους οργανώθηκε την Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου η 3η ενημερωτική εκδήλωση γνωριμίας της ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ στην …
Πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Τρίτης στην αίθουσα συνεδριάσεων της Π.Ε. Πρέβεζας, η συνέντευξη τύπου για την ενημερωτική εκδήλωση «Ηπειρώτικη Γαστρονομία: Με το βλέμμα στο Μέλλον». …
Το εγχείρημα της ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ με επικεφαλής την ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ, συντονιστή το ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ (εργαστήριο Χημείας Τροφίμων), βασικό εταίρο την ΕΝΩΣΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, και τρεις …
Στα γραφεία της Περιφερειακής Ενότητας Άρτας πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα (16/2) το πρωί συνέντευξη τύπου για τη 2η εκδήλωση γνωριμίας της ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ, που αυτή τη …
Το εγχείρημα της ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ έχοντας πλέον σχεδόν ένα χρόνο επιτυχούς δραστηριοποίησης στα Ιωάννινα επεκτείνεται σεμνά και ταπεινά και στις υπόλοιπες περιφερειακές ενότητες της Ηπείρου …
Οι πρώτες 30 συνταγές υψηλών προδιαγραφών με βάση τα τέσσερα εμβληματικά προϊόντα της Ηπείρου, το κασκαβάλ Πίνδου, το ορεινό (μπούτσικο), οι πατάτες Χρυσοβίτσας και η …