Ομελέτα γαλλικού τύπου με καπνιστό χέλι & σχοινόπρασο
Μιααπαλή, γαλλικού τύπου ομελέτα που γεμίζεται με καπνιστό χέλι και αρωματίζεταιμε φρέσκο σχοινόπρασο. Ένα απλό αλλά εκλεπτυσμένο πιάτο, όπου η βουτυράτη υφήτης ομελέτας συναντά την καπνιστή ένταση του χελιού
Υλικά
- 3 τεμ αυγά
- 70 γρ καπνιστό χέλι ψιλοκομμένο
- βούτυρο
- σχοινόπρασο
Δοκιμάσατε τη συνταγή;αναφορά @gastronomyepirusgr ή ετικέτα #gastronomyepirus
