Μακαρονάδα με σαρδέλες και μάραθο

  Μια αρωματική, μεσογειακή μακαρονάδα που συνδυάζει τις φρέσκες σαρδέλες Πρέβεζας με μάραθο, σταφίδες και κουκουνάρι, δημιουργώντας ένα πιάτο ισορροπημένο και γεμάτο γεύση. Η φυσική λιπαρότητα της σαρδέλας δένει με το άρωμα του μάραθου και τη γλυκύτητα των σταφίδων, ενώ το νερό των ζυμαρικών βοηθά να δημιουργηθεί μια απαλή, δεμένη …

Μακαρονάδα με γαρίδες Αμβρακικού και ούζο

  Ζουμερές γαρίδες Αμβρακικού σοτάρονται ελαφρά και σβήνονται με ούζο, που δίνει διακριτικό άρωμα γλυκάνισου. Η σάλτσα δένει με φρέσκια ντομάτα και αγκαλιάζει τα σπαγγέτι, δημιουργώντας μια μεσογειακή μακαρονάδα με καθαρή θαλασσινή γεύση και αρωματική ένταση

Close