Τάρτα με γαλοτύρι και κολοκυθάκια

  Αλμυρή τάρτα με βάση ζύμη κουρού, γεμισμένη με κρεμώδες γαλοτύρι ΠΟΠ, λεπτές φέτες κολοκυθιού και απαλή κρέμα αυγών. Ένα ελαφρύ αλλά πλούσιο πιάτο που αναδεικνύει τη δροσερή οξύτητα του γαλοτυριού σε συνδυασμό με τη γλυκύτητα των κολοκυθιών

Πιπεριές γεμιστές με γαλοτύρι και πληγούρι

  Γεμιστές πιπεριές με πληγούρι και κρεμώδες γαλοτύρι ΠΟΠ, ψημένες ώστε να μαλακώσουν και να αναδείξουν τον δροσερό, αρωματικό χαρακτήρα της γέμισης. Ένα θρεπτικό και ισορροπημένο πιάτο με ήπιες, καθαρές γεύσεις.

Κοτόπουλο γεμιστό με γαλοτύρι και λιαστή ντομάτα

  Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου γεμισμένο με γαλοτύρι ΠΟΠ και αρωματική λιαστή ντομάτα, που ψήνεται ώστε το τυρί να λιώσει εσωτερικά δημιουργώντας φυσική, κρεμώδη σάλτσα. Ένα απλό αλλά εκλεπτυσμένο πιάτο που αναδεικνύει την ηπειρώτικη πρώτη ύλη

Σαρδέλες ρολό με μυρωδικά

  Μικρά ρολά από σαρδέλες Πρέβεζας, γεμισμένα με μαϊντανό, σκόρδο και ξύσμα λεμονιού, ψήνονται γρήγορα και αποκτούν έντονο άρωμα και φρεσκάδα. Ένας μεζές με καθαρή θαλασσινή γεύση, ιδανικός για τραπέζια που θέλουν απλότητα, ισορροπία και άμεση προετοιμασία

Σαρδέλες πλακί στο φούρνο

  Σαρδέλες Πρέβεζας ψημένες στο φούρνο «πλακί» με κρεμμύδι, ντομάτα, σκόρδο και μαϊντανό, σε ένα πιάτο που συνδυάζει τη γλύκα των λαχανικών με τη μεστή γεύση του φρέσκου ψαριού. Απλή, παραδοσιακή παρασκευή που αναδεικνύει την ποιότητα της πρώτης ύλης

Close